Gourmandise choco-châtaigne
Difficulté : facilePour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients50 g de farine de châtaigne30 g d'arrow root (voir plus bas)150 g de purée de châtaigne non…
Muffins salés
Index glycémique (IG) bas, peu gras, sans gluten et sans œufs, vegan friendlyIngrédients pour 12 petits muffins 150 farine de pois chiche 1 grosse ou 2 petites patates douces 1…
Fromage végétal aux noix
Difficulté : facilePour 4 personnesTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : sans cuissonMatériel : un blender ou robotBudget : bon marché Ingrédients200 g de tofu fumé1 dizaine de noix1 cuillère à soupe de…
Pain express au sarrasin
Pain maison au sarrasin sans gluten Ingrédients2 pots de 125 g de yaourt ou 200 g de fromage blanc (brebis ou chèvre ou noix de coco pour version sans produits laitiers)2…
